تاریخچه معاونت غذا و دارو نیشابور:
پیشینه استقرار تشکیلاتی در نظام اداری کشور و حوزه بهداشت و درمان برای انجام آنچه که وظایف سازمان غذا و دارو در حال حاضر شناخته میشود، به حدود نیم قرن پیش میرسد. از سال ۱۳۵۲حوزه معاونت دارویی در وزارت بهداری تشکیل شد، حتی تشکیلاتی به نام "سازمان غذا و دارو" در سال ۱۳۵۵به مدت یکسال در وزارت بهداری ایجاد گردید، ولی در ادامه برچیده شد.
تا اینکه در سال ۱۳۸۹ سازمان غذا و دارو با تصویب "شورای عالی اداری" تشکیل گردید که تا امروز نیز سازمان مزبور به راهبری امور غذایی و دارویی ادامه داده است. دردانشگاه علوم پزشکی نیشابور نیز در ابتدا این شرح وظایف تا حدودی از طریق کارکنان شبکه بهداشت و درمان نیشابور انجام می شد تا اینکه با تبدیل شبکه نیشابور در سال 1389 به دانشکده این وظایف در قالب مدیریت غذا و دارو انجام و در سال گذشته 1401 با تبدیل دانشکده به دانشگاه مدیریت غذا و دارو نیز در قالب معاونت غذا و دارو به فعالیت خود ادامه داد.
در حال حاضر معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور با بهره گیری از مدیریت نظارت بر دارو و فرآورده های بیولوژیک، اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، اداره آزمایشگاه کنترل ، واحد آرایشی و بهداشتی ،واحد آرایشی و واحد تجهیزات و ملزومات پزشکی و واحد نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل تلاش می کند حداكثر اطمينان لازم را در خصوص ايمني و سلامت مواد غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي فراهم آورد.
با توجه به نقش اساسی ایمنی و امنیت غذا و دارو در سلامت افراد جامعه، 43 نفر نیروی انسانی مجرب و کارآمد در این معاونت تلاش نموده تا با فراهم آوردن مناسب ترين منابع، اطلاع رساني و آموزش همگاني و نظارت مستمر و مؤثر بر توليد محصولات سلامت محور، نظم، قانونمندي و کيفيت را در حوزه مرربوطه برقرار سازند.
ساختمان این معاونت در خیابان امام خمینی، داخل امام خمینی 27، بعد از دبیرستان فهیما واقع شده است.