سرپرست اداره نظارت برمواد غذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو از پایش سیلو های گندم توسط کارشناسان این معاونت خبر داد.
مهندس سمانه رمضانی در تشریح این خبر افزود: در راستای بهبود کیفیت مواد غذایی، تامین سلامت مصرف کنندگان و نظارت بر کیفیت گندم انبار شده ، سیلو های به صورت مکرر مورد بازرسی و پایش قرار می گیرند.
وی افزود: طبق دستورالعمل های ابلاغی از سوی اداره کل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تمامی سیلو ها ملزوم به اخذ پروانه های بهداشتی و بهره برداری بهداشتی ، حضور مسئول فنی و همچنین انجام آزمون های کنترل کیفی برابر با استاندارد ملی ایران هستند. همچنین در خصوص پایش و ارزیابی آلاینده های گندم در سیلوهای نگهداری ،مسئولین فنی موظف به نمونه برداری طبق ضوابط جهت اندازه گیری فلزات سنگین، مایکوتوکسینها و باقیمانده سموم و ارسال نمونه به آزمایشگاه های همکار و بایگانی مستندات آن هاست.
رمضانی در پایان خاطر نشان کرد: شهروندان گرامی مواد غذایی و آشامیدنی و اقلام سلامت محور را از مراکز مجاز تهیه و هنگام خرید به تاریخ تولید و مصرف ، پروانه بهداشتی وعلامت سیب سلامت محصول دقت نمایند. همچنین در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا داشتن شکایت در خصوص مواد غذایی بستهبندیشده، آرایشی و بهداشتی و اقلام سلامت محور مراتب را از طریق شماره تماس ٠۵١۴٣٣۵٢٣١١ و یا از طریق سامانه fms.nums.ac.ir به معاونت غذا و دارو نیشابور گزارش دهند.
