
سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو گفت: در راستای بررسی شرایط تولید در واحدهای تولید مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی تحت پوشش نظارت ها با شدت بیشتری صورت می گیرد.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور، مهندس مریم کلاهدوز در تشریح این خبر اظهار داشت: با توجه به نقش کلیدی و سلامت محور محصولات غذایی بر سلامت جامعه، بازدیدهای مستمر در ساعات اداری و غیر اداری از نحوه عملکرد واحدهای تولیدی انجام می شود.
وی افزود: در همین راستا بیش از 44 بازدید در ساعات غیر اداری و 67 بازدید در ساعات اداری در مرداد ماه از واحدهای تولیدی انجام و شرایط تولید از جمله، مواد اولیه مورد استفاده، شرایط بهداشتی خطوط تولید، شرایط بهداشتی کارگران، محیط کار، دستگاه ها و ماشین آلات ،انبارها، سردخانه ها و ... مورد کنترل و ارزیابی قرار گرفته است.
سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و بهداشتی تصریح کرد: علاوه بر اقداماتی نظیر توقیف و معدوم سازی مواد غذایی غیر بهداشتی، براساس مشکلات و مسایل مشاهده شده در بازدیدها، یک مورد معرفی به کمیسیون ماده 11، دو مورد معرفی به تعزیرات، 6 واحد نیز به دادگاه معرفی شده و 19 مورد اخطاریه بهداشتی صادر گردیده است.
مهندس کلاهدوز در پایان تاکید کرد: بر اساس قانون مواد خوراکی و آشامیدنی، مسئولین فنی واحدهای تولیدی موظفند در تمام ساعات فعالیت کارخانه در واحد تولیدی حضور و نظارت کافی و موثر بر تمام مراحل تولید داشته باشند و کارشناسان این اداره در بازرسی های خود این مهم را نیز مورد بررسی قرار می دهند.



