معاون غذا و دارو نیشابور باتاکید بر نقش بسزای کاهش مصرف نمک و اصلاح سبک زندگی در کاهش و کنترل فشارخون گفت: یکی از راهکارهای موثر در زمینه کاهش مصرف نمک در محصولات غذایی و آشامیدنی انتخاب آگاهانه مردم با استفاده از نشانگرهای رنگی تغذیه ای می باشد.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، دکتر مجید خجسته بور تصریح کرد: یکی از مهمترین برنامه های سازمان غذا و دارو در حوزه ایمنی و بهداشت غذا و سلامت محوری، کاهش 10٪ نمک در فرمولاسیون مواد غذایی و آشامیدنی با اولویت فرآورده های پرمصرف و پرخطر درراستای کاهش بیماری های قلبی و عروقی وفشارخون است و تمام محصولات غذایی بسته بندی شده دارای پروانه ساخت با استفاده از 3 رنگ سبز، قرمز و نارنجی در نشانگر تغذیه ای میزان قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس در محصول مورد نظر را درج می نمایند.
دکتر خجسته پور با تاکید بر اصلاح سبک زندگی، افزایش فعالیت بدنی و ورزش منظم، کاهش استرس، کاهش مصرف نمک و اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده و عدم استعمال دخانیات گفت: به شهروندان محترم توصیه می شود درهنگام خرید مواد غذایی به چراغ راهنمای تغذیه ای درج شده بر محصولات توجه نموده و افراد مبتلا به فشارخون بالا هنگام انتخاب محصولات غذایی، فرآورده هایی را انتخاب نمایند که در نشانگر تغذیه ای درج شده بر آنها میزان نمک آن سبز رنگ می باشد.
وی در پایان گفت: اصلاح سبک زندگی یکی از فاکتورهای اصلی در پیشگیری و درمان فشارخون بالا می باشد و اگر کنترل بیماری با روشهای دیگر امکان پذیر نبود دارودرمانی آغاز میگردد که در حال حاضر، داروهای گوناگونی برای درمان این بیماری در بازار موجود است و روند درمان، مراقبت و پيگيري بيماري، نیاز به مشاركت فرد مبتلا به فشار خون بالا و خانواده وي دارد.